Odenwälder Menü Catering – regional, herzhaft, individuell

Unser Hessisches Menü Catering bringt hessische Spezialitäten direkt zu deinem Event:
von Handkäse und Kochkäse „mit Musik“ über deftiges Schmalzbrot
bis zu Rippchen oder Leberknödel mit Kraut und frisch gebratenen Frikadellen.
Du stellst dir dein Menü frei zusammen – die Mengen stimmen wir telefonisch oder persönlich ab.

Hessisches Menü Catering – so funktioniert’s

1. Auswahl treffen: Vorspeisen & Hauptspeisen frei kombinieren.
2. Mengen festlegen: Wir beraten dich passend zu Personenzahl & Anlass.
3. Vor Ort genießen: Kompakter Aufbau, schnelle Ausgabe.

Vorspeisen (Brot & Brezeln inklusive)

• Kochkäse „mit Musik“ – cremig-mild, serviert im Glas (Details)
• Handkäse „mit Musik“ – aromatisch-traditionell, serviert im Glas (Details)
• Schmalzbrot – Auswahl: Schweineschmalz, auf Wunsch Gänseschmalz oder Griebenschmalz, jeweils mit/ohne Zwiebeln

Hauptspeisen

• Rippchen mit Kraut – wahlweise Kamm oder Stielrippchen
• Leberknödel mit Kraut
• Hausgemachte Frikadellen – auch als Käsefrikadellen erhältlich

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